COOKING WITH ALICIA: DIY Hot Cocoa Mix

por Alicia Correa

En Sisterly Style queremos inspirarte a vivir feliz, disfrutar de los pequeños placeres y atreverte con algo nuevo cada día. Es por esto que hoy te invitamos a conocer nuestra nueva sección de “Cocinando con Alicia” donde aprenderás deliciosas y prácticas recetas de la mano de Alicia Correa, con las que se te hará agua la boca y no podrás resistirte a ensayarlas y saborearlas en tu paladar. Para empezar ella nos comparte una receta deliciosa que sabemos te va a encantar, en especial si eres amante del chocolate. Así que ahora alista los ingredientes y cocinemos juntas!

DIY Hot Cocoa Mix!

Ingredientes:

½ taza de cacao en polvo sin azúcar

170 gramos de chocolate oscuro

170 gramos de chocolate con leche

1 cucharada de café instantáneo

Medio frijol de vainilla (opcional)

1 ½ cucharaditas de canela

Instrucciones:

Combina todos los ingredientes en un procesador de comidas. Procesa hasta que el chocolate este finamente molido y la mezcla se haya convertido en polvo. Guárdala en un contenedor sellado y cuando quieras hacer 1 taza de chocolate simplemente mezclas 2-4 cucharadas de tu cocoa mix con leche caliente. Si le pones malvaviscos por encima queda delicioso!!!


RAYA

Ingredients:

½ cup unsweetened cocoa powder

170 grams milk chocolate

170 grams dark chocolate

1 tablespoon instant coffee granules

Half of a vanilla bean, seeds removed (optional)

1 ½ teaspoon cinnamon

Instructions:

Combine all the ingredients in a food processor, Process until the chocolate is finely ground and the mix looks like hot cocoa mix. Store in a glass jar or other container with a tight fitting lid. To make 1 cup of hot cocoa add 2-4 tablespoons hot cocoa mix to 1 cup of steaming milk. Enjoy with your desired toppings! I love marshmallows!!

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and you’re ready to go! Enjoy!

Esperamos que te hayas antojado e inspirado con esta receta. Lo mejor de todo es que próximamente tendremos más! Así que, stay tuned!

A&E

 

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